Solomillo de Cerdo al Orégano

 

Solomillo de Cerdo al OréganoCalorías/ración: 340

Preparación: 25 min.

Comensales: 6

 

Ingredientes:

  • 2 solomillos de cerdo (750g en total)
  • Orégano
  • 2 cucharadas de aceite

Preparación:

    1. En una fuente resistente al horno colocar los dos solomillos, previamente salados y rebozados en orégano. Regar cada solomillo con una cucharada de aceite.
    2. Hornear, en el horno previamente calentado, durante 30 minutos a 200º.
    3. Cuando se haya enfriado un poco, cortar en rodajas y servir.

    Nota:

    Se puede acompañar con cualquier verdura o ensalada .Se puede remplazar los solomillos por cualquier pieza de carne roja o blanca.